खाद्य प्रसंस्करण प्रशिक्षण का तीन दिवसीय शिविर सम्पन्न

बयाना में लुपिन फाउंडेशन की ओर से मिराना रोड स्थित मल्टी स्किल सेंटर में सोमबार को खाद्य प्रसंस्करण प्रशिक्षण शिविर का तीन दिवसीय कार्यक्रम सी डी पी ओ सत्यप्रकाश शुक्ला के मुख्यातिथय में सम्पन्न हुआ।कार्यक्रम की अध्यक्षता डॉ0 कुमार शास्त्री ने की।कार्यक्रम समन्वयक जगदीश यादव ने प्रशिक्षण सम्बन्धी जानकारी दी।मुख्य अतिथि श्री शुक्ला ने कहा कि इस प्रकार के प्रशिक्षणों से महत्वपूर्ण खाद्य प्रसंस्करणो को लेकर जानकारी मिलती है उसे भौतिक रूप से अपनाएं।उन्होंने स्वीप कार्यक्रम को लेकर भी सभी को मतदान करने व् कराने की बात कही।प्रशिक्षक बी के शर्मा ने अचार मुरब्बा,जेम,शर्बत आदि बनाने की सरल विधियां सिखाई।प्रशिक्षण शिविर में 59 प्रशिक्षणार्थियों ने भाग लिया। इस मौके सुपरवाइजर चंद्र प्रकाश सेन,हेम प्रिया सिंघल,रश्मि शर्मा,इंद्रा शर्मा,शीला छाबड़ा,रूबी सक्सेना,डिम्पल आदि उपस्थित रही।

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