मेरठ की मशहूर हरिया लस्सी, स्वाद के साथ-साथ सेहत भी

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उत्तर प्रदेश में जहां खाने पीने की बात करें और सेहतमंद लोग की बात करें तो मेरठ जैसे शहर में इन चीजों की कोई कमी नजर नहीं आती। मेरठ में कई लोग ऐसे हैं जो स्वाद और सेहत से कोई समझौता नहीं करते। वहीं आज बात हम करते हैं मेरठ की एक ऐसी दुकान की जहां पर स्वाद के साथ-साथ सेहत का भी काफी ध्यान दिया जाता है। दूध छाछ और लस्सी अच्छे अच्छे इंसान को पहलवान बना देती है। वहीं मेरठ की यह मशहूर दुकान जिसका नाम है हरिया लस्सी। हरिया जी ने इस दुकान की शुरुआत 1965 से शुरू की थी तब इनकी लस्सी मात्र 25 पैसे में मिल जाती थी। आस-पास के गांव के लोग और शहर के लोग इनकी लस्सी को पीने आते थे और आज भी इस लस्सी का स्वाद बरकरार है। इस बात को जमाना बीत गया मगर इनकी लस्सी का स्वाद में कोई अंतर नहीं आया। कुल्लड़ से शुरुआत की थी आज भी कुल्लड़ में ही बेच रहे हैं । मगर दाम 25 पैसे से बढ़कर ₹60 हो गया क्यों ना हो महंगाई भी बढ़ी हुई है । इनकी लस्सी का स्वाद लेने दूर दूर से लोग आते हैं। इनकी दुकान लाल कुर्ती बड़ा बाजार में स्थित है । जहां पर हर समय रौनक लगी रहती है । एक लस्सी के गिलास मात्र60 रुपए में मिलता है । जिसको पीकर आदमी नियत के साथ पेट भी भर लेता है । वहीं कुछ ग्राहकों का कहना है काफी सालों से इनकी लस्सी हम पीने आ रहे हैं । आज भी लस्सी का स्वाद वैसा का वैसा ही नजर आता है।

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